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旅のしめくくり~ (4)

   あわただしく食べてばかりいた旅もそろそろ終わりに・・・

   楽園のフルーツ!

   かわいいサイズのモンキーバナナ。
   甘くて、バナナのにおいがムンムンして美味しかったです~
   楽園のフルーツは全体的に甘味はあっさりとして、いつも日本で食べてるものより
   あまくな~い!!しかし、華やかな香りと甘ったるいにおいに驚きました。

   双子チャンお気に入りの魚のえさ。
  
   魚のエサ~

   川沿いの屋台で売っていて、ぽいぽい放り込むと一瞬でコイのような魚が
   集まってきました~~ 勢いの良さに夢中でえさやりを楽しみました
   なぜか、とてもカラフルで魚にはもったいない~~!タイではこんなに可愛い魚のえさ
   が一般的なのですね~

   たくさんの思い出とともに、日本に帰る飛行機に飛び乗り
   5時間のフライトもなごりおしそうにゲームに夢中~のうちのふたごチャン
   
   この旅行で猛チャージしたパワーで、明日からも頑張れそうです

   関空に到着後、駐車場に預けてあったパパの車にのるまえに・・・    
   
   スタバのドーナツ。

   もう一仕事・・・むふふ・・、空腹のおなかにもチャージ!
   スタバのドーナツで、ほっと一息。
   元気に京都まで帰ってきました~!

   今月のケーキ <塩キャラメルとりんご 秋の出会い・・>
   
   今月のケーキ

   秋の深まりを表現してみました・・・
   京都の紅葉は本当に美しいです。季節の移り変わりを美味しいケーキで味わいましょうね                       


      
                             
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バンコクで出会った 極上!台湾料理 (3)

   バンコクは国際都市なので、本当に美味しいレストランがたくさんあります~~
 
   渡り蟹のカレー
                         タイスキ鍋

   中でも<ソンブーン>という台湾料理のお店は有名で、アノ小泉純一郎サン
   もお気に入りだとか・・・

   昔、台北旅行で食べた台湾料理も美味しかったけど
   よりスパイシーで負けてませんよ~~

   エビのにんにくソース

   シーフードが美味しいレストラなので、渡り蟹のカレーやいか・貝のエキスが
   たっぷり!!なお鍋、それから有頭エビのにんにくソースを注文してみました~~

   どれもこれも濃厚なのにうすあじで、満足!!まんぷく~~

   なんと!!じつは・・イタリアンも京都でいただくより美味しかったのです~~

   シーフードピザ
                         ロブスターのスープ
 
   超ジャンボサイズにこしをぬかしてしまったピザ~~!
   大きいだけではなく、かなり本格的な香りと生地のおいしさに感激しました!
   見た目は地味ですが、ロブスターのスープ。
   南仏のカンヌやニースでいただくものと同じくらい美味でした!!
   ダーリンと、このスープを食べるためだけにバンコクに来てもいいよね~
   と言わせてしまうくらい印象深く、体にしみ込みました・・・

   京都や大阪にはミシュランの星をとったレストランがたくさんあり
   また、わたしのお気に入りもいろいろあって
   いつも日本に生まれてホントよかった~~と感謝していましたが
   国際都市・バンコクのおいしい魅力にメロメロ~~となりました

   まだ、美味しかったものありますよ~
   明日は、さいごのさいごまで食べつくした記録をご紹介しますね




   

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プロフィール

みぃとろちゃん

Author:みぃとろちゃん
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吉村弘子

奈良県出身。
大学時代よりお菓子作りを始める。
大学卒業後、パリ・ホテル・リッツ・エスコフィエ、
その後ロンドン・コルドン・ブルーでそれぞれ仏菓子、仏料理を学ぶ。
帰国後、代官山・イルプルーシュル・ラ・セーヌで研鑽。

結婚を機に京都市北区の自宅で洋菓子教室主宰。
12年を経て京都市北区鷹峯にサロンをリニューアル・オープン。
家族は京都市上京区で北山杉などを扱う銘木店を営む夫と双子の男児。


吉村弘子の洋菓子教室ホームページ
http://www.hirokosweets.com

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