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   今月のケーキ

   今月のレッスンでは・・・

   杏味のうさぎグミが美味しい~!!可愛い~!!カフェ・ラテとマロングラッセのケーキ!!


   お抹茶のマカロンと絞り出しクッキーでハッピーにデコレーションします。

   新年からもどうぞ宜しくお願いします

   アップルチェリーパイ

                         カフェ・ラテのケーキ

   もう一品は<アップル・チェリー・パイ>です!!

   爽やかなりんごとサワーチェリーがとても美味しい~~

   こんなに簡単で、しかも美味しい

   定番のアップル・パイを作ります

   お申し込み・お問い合わせは・・・

   レッスン<¥12000・当日払い・2台とも持ち帰り>

   TEL075-465-1687

   連日レッスンしていますので、ご連絡の上見学にもいらしてくださいね
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プロフィール

みぃとろちゃん

Author:みぃとろちゃん
FC2ブログへようこそ!

吉村弘子

奈良県出身。
大学時代よりお菓子作りを始める。
大学卒業後、パリ・ホテル・リッツ・エスコフィエ、
その後ロンドン・コルドン・ブルーでそれぞれ仏菓子、仏料理を学ぶ。
帰国後、代官山・イルプルーシュル・ラ・セーヌで研鑽。

結婚を機に京都市北区の自宅で洋菓子教室主宰。
12年を経て京都市北区鷹峯にサロンをリニューアル・オープン。
家族は京都市上京区で北山杉などを扱う銘木店を営む夫と双子の男児。


吉村弘子の洋菓子教室ホームページ
http://www.hirokosweets.com

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