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おもてなし教室とは・・・

   ナチュラル ダイニング の上田揚子先生のレッスンに
   いってきました~~!


   ステキなテーブル

   ウエルカムや、感謝のきもちを少しでも上手にお伝えできたら・・

   上田先生のところは、ご自宅のリビングとキッチンでこじんまりと
   お稽古していただきま~す

                           上田先生

   きめ細やかな指導で、初心者のワタクシもなんとか
   ついていきつつ・・・

   お料理のデモ

   お料理のデモにうつります~~
   あっという間にできあがりました!

                           和モダン・夏のお膳

   おなかいっぱい!美味しくいただきました~~
  
   けっきょくのところ、どこへ行っても先生のお話はそこそこに
   食べまくるワタクシは
   やっぱり、アトリエにこもって反省するのでありました・・・

   あしたも美味しいものが食べられますように~  
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テーマ : コレッてイイかも~!?
ジャンル : ライフ

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プロフィール

みぃとろちゃん

Author:みぃとろちゃん
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吉村弘子

奈良県出身。
大学時代よりお菓子作りを始める。
大学卒業後、パリ・ホテル・リッツ・エスコフィエ、
その後ロンドン・コルドン・ブルーでそれぞれ仏菓子、仏料理を学ぶ。
帰国後、代官山・イルプルーシュル・ラ・セーヌで研鑽。

結婚を機に京都市北区の自宅で洋菓子教室主宰。
12年を経て京都市北区鷹峯にサロンをリニューアル・オープン。
家族は京都市上京区で北山杉などを扱う銘木店を営む夫と双子の男児。


吉村弘子の洋菓子教室ホームページ
http://www.hirokosweets.com

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