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生徒のみなさま~~

   ブルーチーズ

   遅くなりましたが、先日のお料理教室で美味しかったと
   ひょうばんのブルーチーズ

   お値段も手ごろで
   クセのない、青カビと思えないプレーンなお味ですので
   ビギナーの入門向きブルーチーズとして
   つかいました

                         リハーサル

   午後からはチェロのリハーサルに・・・
   
   独奏発表会をひかえて、猛練習!!
   だったらいいんだけどね~~
   
   かつ丼の玄

   リハのあとは・・・やっぱり~~!!!
   
   丸太町教室ちかくの美味しいとんかつやさんで
   ロースかつ&えびフライの定食をぺろっ!!
   たいらげて、もうばんごはんは食べらんない~~とギャグを
   いいながらかえりました。
   
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テーマ : これは美味い!!
ジャンル : グルメ

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プロフィール

みぃとろちゃん

Author:みぃとろちゃん
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吉村弘子

奈良県出身。
大学時代よりお菓子作りを始める。
大学卒業後、パリ・ホテル・リッツ・エスコフィエ、
その後ロンドン・コルドン・ブルーでそれぞれ仏菓子、仏料理を学ぶ。
帰国後、代官山・イルプルーシュル・ラ・セーヌで研鑽。

結婚を機に京都市北区の自宅で洋菓子教室主宰。
12年を経て京都市北区鷹峯にサロンをリニューアル・オープン。
家族は京都市上京区で北山杉などを扱う銘木店を営む夫と双子の男児。


吉村弘子の洋菓子教室ホームページ
http://www.hirokosweets.com

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