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肌寒い日のお楽しみ

   タンタン麺

   昨日レッスンにいらした生徒さんが
   <先月習ったタンタン麺、簡単で美味しいから
            何回も作ってるわよ~~~!!!>

   うれしいお言葉です~

   ベテラン主婦の生徒さん。
   でも、毎日の食事にもちょっぴり刺激がほしいですよね・・

   身近な食材をつかって目新しいメニューを
   毎月楽しくお稽古しています!

   キッチンにいる時間が楽しくなる~~
   そんな 洋菓子・お料理みなさんと作っていきたいです!!


   見学・体験レッスンはお気軽に~~

   TEL 075-465-1687
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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

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プロフィール

みぃとろちゃん

Author:みぃとろちゃん
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吉村弘子

奈良県出身。
大学時代よりお菓子作りを始める。
大学卒業後、パリ・ホテル・リッツ・エスコフィエ、
その後ロンドン・コルドン・ブルーでそれぞれ仏菓子、仏料理を学ぶ。
帰国後、代官山・イルプルーシュル・ラ・セーヌで研鑽。

結婚を機に京都市北区の自宅で洋菓子教室主宰。
12年を経て京都市北区鷹峯にサロンをリニューアル・オープン。
家族は京都市上京区で北山杉などを扱う銘木店を営む夫と双子の男児。


吉村弘子の洋菓子教室ホームページ
http://www.hirokosweets.com

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